Presentación del Sistema de Autocontrol Reforzado Voluntario para Aceites de Oliva Virgen Extra.

Presentación del Sistema de Autocontrol Reforzado Voluntario para Aceites de Oliva Virgen Extra.

Isabel García Tejerina ha participado hoy en la presentación, en la sede del Ministerio, de un sistema de autocontrol reforzado para el aceite de oliva virgen extra, promovido por Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) y la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (ASOLIVA). Según ha explicado la Ministra, este sistema voluntario garantiza que aquellos aceites de oliva virgen extra que superen el control, cumplen con criterios analíticos de calidad más exigentes que los ya muy rigurosos fijados por la legislación vigente. También ha comentado que el apoyo del MAPAMA a este sistema es un ejemplo más del esfuerzo que se viene realizando para conseguir que los aceites de oliva virgen extra españoles tengan cada vez mayor prestigio en los mercados, tanto nacional como internacionales, incrementando su valor y añadiendo riqueza a la cadena de producción. A este respecto, García Tejerina ha puesto en valor la suma de esfuerzos de la iniciativa pública y privada para ofrecer al consumidor mayor calidad, garantías y exigencias para nuestros aceites de oliva virgen extra. Así, desde la Administración del Estado se promovió la Ley para la defensa de la calidad alimentaria, que el sector ha sabido aprovechar para amparar el sistema de autocontrol reforzado voluntario, signo inequívoco de madurez de nuestro sector del aceite de oliva. La Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha subrayado que España es el primer productor y exportador mundial de aceite de oliva, con la mayor superficie de olivar y el mayor número de olivos del mundo. En este contexto, la Ministra entiende que este sector es y debe seguir siendo un referente a nivel internacional por marcar los máximos niveles de exigencia a su producción. Por ello, “tenemos la enorme responsabilidad como país de defender, cuidar y promover la calidad de nuestro aceite”. A este respecto, García Tejerina ha puesto en valor la suma de esfuerzos de la iniciativa pública y privada para ofrecer al consumidor mayor calidad, garantías y exigencias para nuestros aceites de oliva virgen extra. Así, desde la Administración del Estado se promovió la Ley para la defensa de la calidad alimentaria, que el sector ha sabido aprovechar para amparar el sistema de autocontrol reforzado voluntario, signo inequívoco de madurez de nuestro sector del aceite de oliva. Dada la importancia de este sector, García Tejerina ha indicado que su Departamento trabaja para mejorar su calidad en distintas áreas, como desarrollo tecnológico, formación, comercialización, desarrollo de la normativa y control de su cumplimiento. De cara a la presente Legislatura, la Ministra ha avanzado que el Gobierno tiene previsto desarrollar un Programa para la excelencia de la Calidad Alimentaria. Una de sus primeras acciones será el establecimiento de un Convenio de colaboración para... leer más
Presidente de ANIERAC

Presidente de ANIERAC

Gonzalo Guillén, de la empresa Aceites del Sur-Coosur, S.A., ha sido elegido presidente de ANIERAC (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles) para los próximos dos años. De acuerdo a los estatutos de ANIERAC, los miembros de la Junta Directiva han votado la nueva composición de la dirección de la Asociación, transcurrido un periodo de dos años desde la anterior elección. La candidatura presentada ha contado con el respaldo unánime de todos los participantes.  Las cuatro vicepresidencias han recaído en: Luis Folque, de Sovena España, S.A., como representante de las empresas envasadoras de aceite de oliva. Jaime Carbó, de Deóleo, S.A., como representante de las empresas envasadoras de aceites de semillas. Miguel Gallego, de CEXAC, S.L., como representante de las pequeñas empresas envasadoras. Álvaro Olavarría, de Oleoestepa, S.C.A., como representante de las pequeñas empresas envasadoras. Hasta el mes de agosto de este año las ventas de ANIERAC ascienden a 430 millones de litors, un 9% menos que en el mismo periodo del año anterior. Los aceites de oliva suman 226 millones de litros y el de girasol 162.   26 de septiembre de... leer más

Convenio para la valorización del aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y los representantes del sector del aceite de oliva, entre los que se encuentra ANIERAC, han firmado un convenio para la valorización del aceite de oliva, que representa una oportunidad para continuar avanzando en la mejora y en la garantía de la calidad del producto hasta que llega a manos del consumidor. En palabras del Ministro, Miguel Arias Cañete, este convenio “supone un paso histórico de unión de fuerzas para mejorar la percepción del denominado oro líquido”. Los principales objetivos que se persiguen son: Impulsar la valorización del aceite de oliva, mejorando su reconocimiento tanto nacional como internacional, con la colaboración de todos los eslabones de la cadena, desde la producción hasta la distribución. Continuar avanzado en la mejora de la calidad del producto y su garantía, con actuaciones como las indicaciones de conservación del aceite en el etiquetado o la investigación en nuevos métodos alternativos al “panel test”. Dinamizar el consumo del aceite de oliva, reforzando las campañas de promoción e información al consumidor sobre el aceite de oliva que incrementan la competitividad del producto. Para garantizar los avances en la consecución de estos objetivos se constituirá una Comisión de Seguimiento. Además, entre las actuaciones previstas, el Ministerio promoverá la creación de una Mesa de Coordinación de la Calidad en la que participen todos los firmantes del convenio.     Madrid, 10 de enero de... leer más

Los datos de mercado de aceite de oliva muestran un incremento de los recursos disponibles

La producción de febrero se eleva a 153.300 t, una de las más altas de las últimas campañas Se constata una evolución positiva de la comercialización total por el importante aumento del mercado exterior El nivel de existencias finales supera ligeramente a la media Además del boletín de mercado de aceite de oliva se publica el boletín de comercio exterior de aceituna de mesa, en el que se analizan los datos los datos correspondientes al primer cuatrimestre de campaña El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de marzo, en el que se analizan los datos facilitados por AICA a 28 de febrero, así como la situación del mercado, cuyos datos muestran un incremento de los recursos disponibles. La producción del mes de febrero se ha elevado a 153.300 t, lo que ha supuesto que el acumulado de campaña (1.232.900 t) se sitúe un 14% por encima de la media de las cuatro precedentes a la misma fecha. Se constata también el buen comportamiento que está presentando la comercialización que, con 615.800 toneladas, supera en un 9% a la media y en un 16% a la campaña precedente, por el importante aumento del mercado exterior. Las 402.200 toneladas exportadas hasta finales de febrero de 2017 superan en un 18% a las de la pasada campaña y en el 32% a la media de las cuatro precedentes. La importante disminución de la cosecha en otros países productores está influyendo directamente en el incremento de la demanda exterior. En cuanto a los precios en origen, en las últimas semanas se han mostrado al alza, pero de forma más moderada. En nuestro país se siguen situando por debajo de otros mercados de nuestro entorno. Por otro lado, el Ministerio ha procedido también a la publicación del boletín de comercio exterior de aceituna de mesa para el periodo que abarca desde el inicio de la campaña (sept-16) al final de año (dic-16). En el mismo se pone de manifiesto la importante revalorización de nuestras exportaciones, con valores unitarios más altos de los últimos años, e incremento de las partidas de aceitunas con un mayor valor añadido. Aunque las importaciones son poco significativas en este sector, según se pone de manifiesto en dicho boletín, han tenido una fuerte disminución, tanto en valor como en volumen. MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA La producción de aceite hasta el 28 de febrero ha ascendido a 1.232.900 toneladas. Esta cifra representa un 10% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 14% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.263.102 toneladas, con un rendimiento medio de 19,67%, 0,8 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.Las importaciones, con datos provisionales para... leer más

La Mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa analiza el primer tramo de la campaña de comercialización 2016 – 2017

Se constata el retraso en la producción de aceite de oliva debido a la demora en el inicio de la recolección, consecuencia del tardío proceso madurativo de las aceitunas La comercialización total de aceite de oliva se sitúa en niveles superiores a la pasada campaña y en equilibrio respecto a la media, debido al excelente comportamiento de la exportación La producción final de aceituna de mesa se eleva a 590.960 toneladas, muy similar a la anterior, si bien supone la tercera cifra más alta de la historia La Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa ha celebrado una nueva reunión en la sede del  Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en la que se ha analizado el primer tramo de la campaña de comercialización 2016/17, con datos a finales del año 2016. En esa reunión se ha constatado que la producción de aceite de oliva durante los tres primeros meses de campaña es de 547.200 t, una cantidad inferior a la conseguida la campaña pasada en estas fechas y a la media, debido al retraso en el inicio de la recolección, consecuencia del tardío proceso madurativo de las aceitunas. El nivel de comercialización del aceite de oliva se sitúa un 10% por encima de la pasada campaña, manteniéndose equilibrado respecto de la media, debido al significativo aumento de las exportaciones, fundamentalmente a países terceros. En lo que concierne a la aceituna de mesa, la producción, que puede darse por definitiva, se eleva a 590.960 t, cifra muy similar a la de la pasada campaña, que  supone el tercer hito productivo de la historia. Asimismo, en el transcurso de la reunión, el Ministerio ha presentado una propuesta de requisitos para el reconocimiento de Organizaciones de productores (OP) y sus Asociaciones (AOP), para seguir avanzando en una posible medida de autorregulación del sector  del aceite de oliva. MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA La producción de aceite de este primer trimestre de campaña ha ascendido a 547.200 toneladas. Esta cifra representa un 38% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 18%% inferior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 3.042.191 toneladas, con un rendimiento medio de 18%, 1,6 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas. Asimismo se ha puesto de manifiesto una notable bajada en el rendimiento graso del fruto, que ha alcanzado el 18% de media, 1,6 puntos por debajo de la pasada campaña a 31 de diciembre. Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre se estiman en 27.600 toneladas. En cuanto a las exportaciones, con datos también provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 222.300 toneladas, con un aumento del   29% respecto a la campaña anterior y del 7% en relación a la media de... leer más
Print Friendly, PDF & Email