Las empresas envasadoras y exportadoras de aceite de oliva recomiendan a sus socios que incrementen el control en las compras de aceite de oliva virgen y virgen extra

Las empresas envasadoras y exportadoras de aceite de oliva recomiendan a sus socios que incrementen el control en las compras de aceite de oliva virgen y virgen extra

Con esta medida, ANIERAC y ASOLIVA intentan aportar más información ante la inseguridad jurídica a la que se enfrentan las empresas del sector por el método del “panel test”.   Aconsejan a las empresas asociadas que pidan a sus proveedores un certificado de calidad que acredite que el aceite comprado ha sido sometido a una valoración organoléptica por medio del panel cata. Este certificado debería tener una antigüedad máxima de tres meses.   De esta... leer más
Presidente de ANIERAC

Presidente de ANIERAC

Gonzalo Guillén, de la empresa Aceites del Sur-Coosur, S.A., ha sido elegido presidente de ANIERAC (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles) para los próximos dos años. De acuerdo a los estatutos de ANIERAC, los miembros de la Junta Directiva han votado la nueva composición de la dirección de la Asociación, transcurrido un periodo de dos años desde la anterior elección. La candidatura presentada ha contado con el... leer más

Convenio para la valorización del aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y los representantes del sector del aceite de oliva, entre los que se encuentra ANIERAC, han firmado un convenio para la valorización del aceite de oliva, que representa una oportunidad para continuar avanzando en la mejora y en la garantía de la calidad del producto hasta que llega a manos del consumidor. En palabras del Ministro, Miguel Arias Cañete, este convenio “supone un paso histórico de... leer más
El tunecino Abdellatif Ghedira será el nuevo director ejecutivo del COI

El tunecino Abdellatif Ghedira será el nuevo director ejecutivo del COI

El tunecino Abdellatif Ghedira ha sido nombrado Director Ejecutivo de esta organización, cargo que ocupará desde el 1 de enero de 2016 hasta el 31 de diciembre de 2019, sucediendo en el cargo a Jean-Louis DE Barjol. Ingeniero Agrónomo, Agua y Bosques y un postgrado en geografía, Ghedira Abdellatif, de 53 años, es el actual Director General Presidente de la Oficina Nacional del Aceite de Oliva de Túnez. Un nativo de Monastir, el ex jefe de gabinete del Ministerio... leer más
Diálogos Saludables

Diálogos Saludables

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, ha puesto en marcha los Diálogos Saludables, con el objetivo de analizar y compartir con el colectivo médico las aportaciones de los grupos de investigación españoles respecto a los efectos de la alimentación sobre la salud, prestando especial atención a los aceites de oliva y a la Dieta Mediterránea. Para ello, Aceites de Oliva de España contará con la colaboración... leer más