Los precios del aceite suben más en el campo que en las tiendas

–Los datos oficiales demuestran que los precios en origen de producción han subido un 60% mientras que los precios al consumidor final lo han hecho en un 35% –La industria del aceite de oliva está al límite tras dos años de continuadas subidas de costes –Envasadores y exportadores piden al sector y a las administraciones trabajar conjuntamente para mantener el liderazgo mundial en la exportación de aceite de oliva –ASOLIVA alerta sobre la pérdida de un sector clave en las exportaciones españolas si no se toman medidas que tengan un efecto real sobre la mejora de la competitividad de la industria Madrid, 31 enero de 2023 La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceite (ANIERAC) y la Asociación Española de la Industrias y Comercio Exportador de Aceites de Oliva (ASOLIVA) ha hecho un llamamiento para que todos los actores del mundo del aceite y las administraciones trabajen conjuntamente con el fin de que el sector español siga manteniendo su liderazgo a nivel mundial con un aceite de oliva de calidad. En los últimos meses, las exportaciones españolas han ido reduciéndose y de manera muy clara en el mes de diciembre de 2022 habiendo disminuido su volumen hasta un 30%, según los datos registrados en el Ministerio de Agricultura. “Esto va a seguir sucediendo en los próximos meses como consecuencia del aumento de los precios en origen de un 60%”, dijo el director general de ASOLIVA Rafael Pico, quien ha subrayado que ”no podemos permitirnos una pérdida de competitividad del sector de los Aceite de Oliva españoles y debemos trabajar para seguir manteniendo el liderazgo mundial”. Los industriales han mostrado su preocupación ante la falta de conocimiento de la opinión pública sobre cuál es la situación real en el sector del aceite y ante los mensajes que se lanzan a los ciudadanos de contención de los márgenes comerciales para evitar una futura subida de precios en el lineal. “Cualquiera que conozca el sector, sabe que hemos reducido nuestros márgenes de manera significativa en el último año, pero hay factores que escapan a nuestro control y que inciden en el precio final del producto”, explicó Primitivo Fernández, director de ANIERAC. Así, según los datos estadísticos oficiales que aportan los Gobiernos de los países miembros de la Unión Europea, el precio en origen de compra de oliva virgen al productor subió de 3’357 euros kilogramo hasta los 5’328 euros, si...

La OCU tilda de engaño lo que son discrepancias de sabor

Ante el estudio publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) bajo el título “Pureza al alza”, la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) y la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (ASOLIVA) quieren precisar: La industria envasadora española de aceite de oliva desarrolla un trabajo inestimable por la excelencia de sus productos. Los aceites de oliva españoles, líderes a nivel mundial, son de la máxima calidad y cumplen todos los requisitos fisicoquímicos y organolépticos establecidos por la Unión Europea. Los problemas que sugiere la OCU como “engaño” al no corresponderse el etiquetado de unas determinadas marcas con la categoría comercial del producto no son más que meras discrepancias derivadas de la cata, un método esencialmente subjetivo.La propia OCU lo reconoce en el informe publicado en su revista: “(…) presentan defectos, confirmados en posteriores análisis, lo que significa que pertenecen a la categoría comercial virgen, sin llegar a ser extra. Aclaramos que son defectos que solo detecta un catador entrenado y con el aceite templado, un consumidor difícilmente podrá notarlos”.El sector industrial, con el apoyo de toda la cadena de valor del aceite de oliva, ha propuesto reiteradamente a la Administración que contemple la realización de una cata oficial -antes del envasado- con una vigencia legal de un año como con el fin de proteger la seguridad jurídica de la industria y la confianza del consumidor. Las asociaciones ASOLIVA y ANIERAC trabajan en el marco de la Interprofesional del Aceite de Oliva, con el Ministerio de Agricultura y algunas administraciones autonómicas en busca de un método científico que supere la subjetividad de la cata...

Luis Planas se reúne con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional

Planas ha mostrado la disposición del Ministerio de Agricultura de seguir colaborando activamente con el COI, a favor de un sector prioritario para España El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, se ha reunido hoy, en la sede del Ministerio, con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdelatif Ghedira, con quien ha pasado revista a cuestiones de interés para ambos organismos. Durante el encuentro, el ministro ha felicitado al director ejecutivo del COI por su ratificación en el cargo por un nuevo periodo de cuatro años, y de toda su junta directiva, en la que se encuentra el español Jaime Lillo. Planas ha mostrado la disposición del Ministerio de Agricultura de seguir colaborando activamente con el COI, a favor de un sector prioritario para España.  El ministro considera que el COI es el organismo de referencia mundial en el sector del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, y por tanto debe seguir desarrollando sus funciones técnicas de ámbito científico y de formación.  En este sentido, el Ministro ha animado al COI a que refuerce las actuaciones de promoción y la internacionalización del consumo del aceite de oliva en los mercados internacionales. En la reunión se han repasado los ejes de promoción en los que el COI está trabajando: cuestiones saludables, medioambientales y de...
La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa analiza la situación del sector y las actuaciones del Ministerio en relación con los mecanismos de autorregulación

La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa analiza la situación del sector y las actuaciones del Ministerio en relación con los mecanismos de autorregulación

Hoy, en una reunión presidida por la directora general de Producciones y Mercados Agrarios 16/07/2019 Tras la reunión mantenida en Bruselas, se ha constatado el interés de los servicios de la Comisión por colaborar con las cooperativas españolas y el Ministerio en el desarrollo de un mecanismo, absolutamente novedoso, que permitirá evitar los desequilibrios del mercado del aceite Se han abordado también otras cuestiones comerciales, como el acuerdo Mercosur, que abre oportunidades al sector del aceite de oliva, al liberalizar la entrada de los aceites españoles en un mercado potencial de 264 millones de habitantes La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha presidido hoy la Mesa Sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa, en la que se ha analizado la situación del sector y las actuaciones realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en relación con los mecanismos de autorregulación solicitados por el sector.   En este sentido la directora general ha informado sobre los contactos entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Comisión Europea. El Ministerio ha mostrado su apoyo a los trabajos desarrollados por parte del sector cooperativo del aceite de oliva, encaminados a establecer un mecanismo de autorregulación de la oferta en este sector, en el marco del artículo 209 de Reglamento de la Organización Común de Mercados de los sectores agrarios.   También se constató el interés de los servicios de la Comisión por colaborar con las cooperativas españolas y el Ministerio en el desarrollo de un mecanismo, absolutamente novedoso, que permitirá evitar los desequilibrios tan graves del mercado del aceite como los que se están produciendo este año.   Se ha informado a los representantes del sector sobre los trámites y consultas, establecidos por la reglamentación, que se están realizando tanto frente a la Comisión Europea, como ante las autoridades de competencia, en relación con las propuestas planteadas por la Organización Interprofesional, en el marco del artículo 164 del Reglamento comunitario sobre extensión de norma.   En cuanto a la situación de mercado, se ha destacado que, por cuarta semana consecutiva, se ha constatado la tendencia a la recuperación de los precios, lo que consolida el favorable cambio de trayectoria que se viene produciendo en el último mes.   La Mesa Sectorial también ha examinado el comportamiento de la comercialización y se han intercambiado informaciones muy preliminares sobre el estado del cultivo...

La comercialización de aceite de oliva alcanza niveles máximos en el ecuador de la campaña

CON DATOS A 31 DE MARZO La producción se sitúa en 1.767.700 toneladas, cifra récord para estas fechas Las salidas de producto en marzo son superiores a los meses anteriores con 136.000 toneladas Se mantiene el dinamismo del mercado interior, que aumenta su participación en el comercio total Las cotizaciones se estabilizan en las últimas semanas El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva del mes de abril con datos del sexto mes de campaña, en el que la producción ha sido de 1.767.700 toneladas, cifra récord para estas mismas fechas y con un volumen en marzo mayor que el correspondiente a las últimas campañas.   También se observa una clara tendencia ascendente de la comercialización que, en el ecuador de la campaña se sitúa en 753.300 toneladas, un 18% por encima de la campaña anterior.   La comercialización total en este mes ha sido también superior a los anteriores con 136.000 toneladas y en el caso de las exportaciones, se han incrementado en un 50% respecto del mismo mes en la campaña pasada. Asimismo, se mantiene el dinamismo del mercado interior, que aumenta su participación en el comercio total. Como consecuencia, disminuyen las existencias finales que continúan, no obstante, a niveles máximos y un 48% por encima de la última campaña.   Los precios en el mercado nacional muestran mayor estabilidad en las últimas semanas, aunque se mantienen por debajo del inicio de la campaña y de las anteriores. A nivel internacional, las cotizaciones son superiores a las existentes en España, a excepción de la categoría lampante y se sitúan por debajo de la campaña anterior.   En el mercado de la aceituna de mesa se ha producido una ligera caída de la comercialización debido a la reducción de las salidas en el mercado interior.   MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA   La producción de aceite hasta el momento ha ascendido a 1.767.700 toneladas. Esta cifra representa un incremento del 43% más que el obtenido en la campaña pasada y un 49% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha ascendido a 9.113.930 toneladas, con un rendimiento medio de 19,39%, más de un punto por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.   Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo se estiman en 82.500 toneladas.   Las exportaciones, con...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promociona bajo el concepto “Alimentos de España” los vinos, aceites y productos pesqueros en el Salón de Gourmets 2019

TÚNEL DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Asimismo, y por segundo año consecutivo,  el Ministerio presenta el “Túnel del AOVE” un espacio monotemático, para ensalzar uno de los productos más destacados del sector agroalimentario español. En este “Túnel del aceite AOVE”, contiguo al del vino, los visitantes podrán conocer la cultura y el análisis organoléptico del Aceite de Oliva Virgen Extra. Cuenta con una superficie de 300 m2, dónde se potenciarán 29 AOVES de calidad diferenciada al amparo de las Denominaciones de Origen y 24 variedades de aceites de producción ecológica. También se dará visibilidad a la riqueza varietal y sostenibilidad de variedades singulares de baja difusión y adaptadas a las condiciones locales de producción, a las denominadas variedades minoritarias, habrá un total de 40 de ellas. Cerrará la muestra un área destacada con los 4 aceites galardonados con el Premio Alimentos de España. Todos los días se realizarán catas guiadas destacando, las que celebrará los días 9 (a las 12 h) y 10 (a las 12:30 h) por el experto del Ministerio Juan Ramón Izquierdo, sobre los aceites que han obtenido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra. De este modo, el Ministerio pondrá de manifiesto la riqueza varietal del olivar español con la presentación, única en Europa, de 102...