El presidente de ANIERAC y vicepresidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Rubio, ha participado en la XV edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2011, que se celebra en Jaén del 11 al 14 de mayo. Durante su intervención en una de las mesas redondas del Foro Económico y Social, organizado dentro del Simposium Científico-Técnico para debatir las cuestiones más relevantes del sector, ha manifestado su apuesta por «un refuerzo de la aportación de la Interprofesional para crear un mercado internacional del aceite de oliva español más importante». En su paso por Expoliva, la Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, visitó el stand de la Interprofesional del Aceite de Oliva. La ministra quiso trasladar al sector del aceite de oliva «el total apoyo y respaldo del MARM». Rosa Aguilar destacó que su ministerio mantiene un diálogo permanente con el sector con el objetivo común «de ir más allá en los programas de internacionalización que están batiendo records todos los años», señaló la necesidad expresa de una concentración de la oferta que daría «más fortaleza» al sector e hizo hincapié en las medidas fiscales adoptadas por el MARM «que benefician al 90% del sector del olivar». También comentó que se trabaja en el ámbito de la Unión Europea para que el aceite de oliva tenga la consideración de alimento saludable, lo que permitirá «una mayor y mejor promoción» de este producto. La Feria Expoliva es el mayor evento internacional especializado en el olivar y aceite de oliva. En este marco se celebra el III Salón del Aceite de Oliva Virgen Extra y el Simposium Científico-Técnico organizado por la Fundación del Olivar, donde se dan a conocer las últimas novedades e investigaciones en el sector olivarero y del aceite de oliva. Para la edición de este año se ha contado con un presupuesto que asciende a casi un millón y medio de euros. 12 de mayo de...
El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente básico del nuevo concepto «Desayuno Español-Spanish Breakfast», presentado por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que se quiere popularizar tanto en España como en el exterior. Fruta, lácteos, pan, tomate, café e infusiones son, junto al aceite, los principales alimentos de esta apetecible opción para empezar el día, aunque también encontramos jamón, embutidos, miel, huevos o frutos secos. El objetivo es popularizar esta alternativa, basada en la dieta Mediterránea y en cuya definición han participado nutricionistas y cocineros de prestigio, en la carta de desayunos que se puede encontrar en los hoteles de todo el mundo, y que sirva así para dar a conocer y extender el consumo de nuestro aceite. Para su presentación, en el marco del Taller de los Sentidos de la XXV edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, se ha contado con la participación de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar. El grupo de trabajo multidisciplinar puesto en marcha por la Interprofesional a propuesta de ANIERAC para desarrollar este nuevo concepto de desayuno ha estado presidido por Pedro Rubio, presidente de ANIERAC y Vicepresidente de la Interprofesional. Se ha contado con la opinión de dos eminentes nutricionistas: José María Ordovás, profesor de Nutrición y Genética y director del laboratorio de Nutrición y Genómica en el USDA-Human Nutrición Research Center on Aging, en la Universidad de Tufts (Boston), y Marta García, presidenta del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla-La Mancha (Condicam) y directora del Centro de Educación en Nutrición y Dietética (Cento). También tres prestigiosos cocineros, Alberto Chicote, Adolfo Muñoz y Paco Roncero, han colaborado creando su particular visión del Desayuno Español, combinando los diferentes productos de forma que mantengan el equilibrio de nutrientes en beneficio de nuestro organismo. Propuesta de Alberto Chicote • 7 g. de Aceite de Oliva Virgen Extra • 200 ml. de agua • 100 g. de naranja • 30 g. jamón ibérico • 10 g. de miel • 40 g. de pan, tipo payés tostado • 40 g. queso fresco • Un té rojo Propuesta de Adolfo Muñoz • 9g. de Aceite de Oliva Virgen Extra • 500 ml. de agua con el zumo de un limón o una lima • Una pera • Un kiwi • Un yogur desnatado • Un tomate • 20 g. jamón serrano • 30 g. pan integral Propuesta...
La Asociación Nacional de Industriales y Envasadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) ha asistido a la presentación en Jaén del III Plan de Promoción Internacional del Aceite de Oliva en el que participa a través de la Interprofesional. El Plan para 2011 cuenta con un presupuesto de 1,6 millones de euros que se destinarán a dar a conocer las cualidades de nuestros aceites y la posición de España como líder mundial en la producción y comercialización de este producto. De esta cantidad, el sector, representado por la Interprofesional y Asoliva, asume el 50%, el ICEX el 25%, Extenda el 20% y la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha el 5% restante. Se trata de una cifra muy similar a la de las dos campañas previas, a pesar de la difícil coyuntura económica, que se empleará en actuaciones dirigidas tanto al público generalista como a profesionales y prescriptores. Las acciones que se desarrollarán incluyen la presencia en grandes ferias y citas del sector agroalimentario, actividades específicas para los profesionales de la gastronomía y restaurantes, promociones en puntos de venta, marketing on-line, publicidad, etc. Esta campaña forma parte del Plan de Promoción Exterior iniciado en 2009 para coordinar los esfuerzos del sector y las administraciones públicas. Los principales países objetivo son Australia, Brasil, China, Estados Unidos, India, México, Polonia, República Checa, Rusia y Ucrania, mercados con un gran potencial de crecimiento para el aceite de oliva. Por ejemplo, en 2007 el mercado chino era el 15 destino del aceite español, con unas compras de 12,7 millones de euros. En tres años estas ventas se han triplicado, hasta los 34,6 millones de euros pasando a ser el 10 destino. España adelanta así a sus competidores en este creciente mercado representado la mitad de las ventas del producto. En Brasil los resultados también son muy positivos, pasando de vender por valor de 28,1 millones de euros en 2007 a 44,8 millones en 2010, y en EEUU, segundo comprador del mundo, los datos son aún más positivos, mostrando un incremento del 25% entre 2009 y 2010, cuando importó aceite español por valor de más de 154 millones de euros. En conjunto, España exportó el pasado año más de 800.000 toneladas de aceite de oliva, cerca del 60% de la producción de nuestro país. El valor alcanzado en el mercado, según datos de aduanas, fue de 1.953 millones de euros, un nuevo récord exportador superando...
Pedro Rubio, Presidente de ANIERAC, asistió ayer a la sesión plenaria del Parlamento andaluz en el que la Consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, presentó el proyecto de Ley del Olivar. Atendiendo a la invitación de la Consejera, además de ANIERAC, también estuvieron presentes los representantes de ASAJA, UPA, Cooperativas Agro-Alimentarias e INFAOLIVA. Desde hace más de un año, estas organizaciones han participado en las consultas para la elaboración del proyecto que superó ayer el primer trámite parlamentario para su tramitación. Clara Aguilera señaló que esta norma tiene como objetivo regular y consolidar un sector clave de la economía andaluza haciéndolo más competitivo y reconocido por la sociedad, contribuyendo a que Andalucía siga manteniendo su liderazgo mundial. Andalucía cuenta con una superficie cultivo del olivar de más de 1,5 millones de hectáreas de cuya actividad dependen en la actualidad más de 250.000 familias, representando en torno al 24% del valor de la producción agraria andaluza. Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva, que suponen el 70% de las exportaciones españolas y el 21% de las mundiales, sumaron en 2010 más de 580.000 toneladas, con un incremento del 35,3% respecto al año anterior, según datos de la Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía. 3 de marzo de...
La Asociación Nacional de Industriales y Envasadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) viene históricamente poniendo de manifiesto el uso que las grandes superficies de distribución alimentaria hacen del aceite, tanto de oliva como de girasol, como producto reclamo, vendiendo incluso por debajo de su precio de coste en su lucha por atraer a los clientes y como parte de su posicionamiento comercial. Esta práctica, al principio ocasional, se ha convertido en habitual. Lamentablemente para nuestro sector, las consecuencias son muy negativas, y partiendo de la incongruencia de que se haya convertido en normal encontrar precios en los puntos de venta más bajos que los del producto en origen, se produce una seria distorsión de precios en el mercado, y se le resta valor a todos los escalones de la cadena comercial implicados en su producción y fabricación. Pedro Rubio, presidente de ANIERAC, ha manifestado en diversas ocasiones su preocupación: «los precios excesivamente bajos del aceite que se pueden encontrar en los lineales responden a una estrategia de la distribución que presenta al consumidor este producto básico en la cesta de la compra de los españoles para captar su atención y conseguir que acudan a sus establecimientos». Pedro Rubio considera que «con ello se impide el normal desenvolvimiento del mercado, presionando a la baja las cotizaciones en origen y perjudicando a todos los que trabajan para que este producto llegue al consumidor español con una alta calidad». Consciente de esta situación, ANIERAC ha intensificado en los últimos meses su actividad en defensa de la clarificación de los precios en el mercado. Durante las últimas semanas ha mantenido reuniones con la Administración y con los distintos colectivos del sector (las organizaciones agrarias-ASAJA y COAG y UPA, las cooperativas agroalimentarias-FAECA, las almazaras industriales-INFAOLIVA y la asociación de exportadores de aceite de oliva-ASOLIVA) en busca de su apoyo para tomar medidas dirigidas a normalizar la situación del mercado tanto del oliva como del girasol. Uno de los objetivos es conseguir que la distribución tome conciencia de que una actuación, que en principio podría ser legítima realizada de forma ocasional y puntual, está alterando seriamente el libre funcionamiento de la oferta y la demanda a la hora de fijar los precios, lo que perjudica a todos los miembros de un sector que está realizando un importante esfuerzo para mejorar y difundir la calidad de sus aceites tanto dentro como fuera de nuestro país. 21 de...
Rosa Aguilar, ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha mostrado su disposición a reforzar el papel de las interprofesionales en el primer encuentro que ha mantenido con la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Pedro Rubio, presidente de Anierac, ha participado en el acto como vicepresidente de la Interprofesional. La organización ha informado de esta reunión celebrada en Córdoba con la idea de trabajar todos en la misma línea por el sector. En el encuentro se han repasado los temas de principal interés, empezando por el precio del producto y la necesidad de activar el almacenamiento privado, algo en lo que, de acuerdo con la ministra, ya se está trabajando. Además, Aguilar avanzó que en breve se van a mantener conversaciones con la Comisión Europea para modificar al alza el precio de referencia al que se activa este mecanismo. Ante la necesidad de emprender nuevas acciones dirigidas a dar más transparencia a la cadena de valor del aceite de oliva, la Interprofesional apuntó la futura Ley de Calidad Agroalimentaria como uno de los instrumentos para conseguirlo, ya que debe propiciar cambios «fundamentalmente en aquello que jurídicamente no podemos hacer porque la Comisión Nacional de la Competencia no nos deja. Y en base a ese cambio legislativo podemos hacer las cosas y ordenarlas, en el sector del aceite de oliva, mucho mejor», según Pedro Barato. Estas palabras tuvieron una buena acogida por parte de la ministra quién manifestó «estamos dispuestos a trabajar en ello, porque la Interprofesional es una herramienta esencial y fundamental en lo que significa el impulso y la promoción del aceite». Aguilar valoró muy positivamente el trabajo realizado desde la puesta en marcha de la organización con la Extensión de Norma en octubre de 2008 y se comprometió a «seguir trabajando y ampliando los programas de promoción del aceite de oliva en el exterior». 15 de febrero de...
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