La cosecha 2009/2010, con una producción de 1.396.300 toneladas de aceite, se coloca entre las tres de mayor producción tras las cifras récord alcanzadas en las campañas 2002/2003 (1.449.000 toneladas) y 2000/2001 (1.422.000 toneladas). Según los datos facilitados por la Agencia para el Aceite de Oliva, la producción de esta última campaña ha supuesto un incremento del 36% con respecto a la anterior, gracias al aumento tanto de la producción de aceituna –se han molturado 6,5 millones de toneladas- como al mejor rendimiento, que ha aumentado medio punto rozando el 21,4%. A esta producción hay que sumarle las 205.000 toneladas de aceite de oliva que quedaban almacenadas en nuestro país y las importaciones para alcanzar una disponibilidad en torno a 1.650.000 toneladas. Una vez más el sector ha conseguido comercializar un importante volumen dentro de los márgenes de la situación económica actual. Al mercado interior se ha destinado una cantidad muy similar a la de la campaña pasada y la cifra provisional de exportaciones, 650.000 toneladas hasta el 31 de agosto, supera ya el volumen de aceite de oliva que se exportó en toda la campaña 2008/2009. Así, en estos diez meses de campaña se han comercializado 1.100.000 toneladas, lo que en cifras absolutas supone más de 100.0000 toneladas sobre la última campaña y un 19% por encima de la media de los últimos cuatro...
El presidente de ANIERAC, Pedro Rubio, ha tomado parte en la mesa redonda organizada por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Jaén para analizar el delicado momento que vive el sector del aceite de oliva en la provincia. El encuentro, celebrado el día 7 de octubre, se ha desarrollado bajo el título «Concentración de la oferta de aceite de oliva como respuesta del sector a la crisis de precios», y ha estado dirigido a analizar e impulsar los mecanismos de concentración en la región. Se trata del primero de una serie de tres foros que UPA-Jaén ha promovido en colaboración con almazaras, cooperativas, consejos reguladores de las tres denominaciones de origen de aceite y entidades representativas del sector, entre las que se encuentra ANIERAC. La organización agraria mantiene su apuesta por la concentración de la oferta, la promoción y la comercialización como líneas de trabajo fundamentales para solventar la actual situación que atraviesan los precios en el sector olivarero andaluz. Esta primera jornada se complementará con otras dos que se celebran el 21 y 28 de octubre sobre «Calidad como criterio esencial de promoción» y «Comercialización con estructuras de mercado» respectivamente. El primero incidirá en la importancia de aunar a todos los agentes del sector para conseguir promocionar y diferenciar la calidad del aceite de oliva de la región y en el segundo se profundizará en la concentración de la...
La Interprofesional del Aceite de Oliva español ha iniciado una nueva campaña publicitaria para el mercado interno dirigida a mejorar el conocimiento e incrementar el consumo del producto entre hombres y mujeres de veinte a cuarenta años. Bajo el lema «Sí, lo tienen todo» y con un presupuesto de un millón de euros se ha utilizado un impactante código visual para transmitir mensajes claros y directos sobre las ventajas, propiedades y características del aceite de oliva. Las ideas en las que se centra la campaña son: – Es uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea. – Es un producto de calidad, con el aceite virgen extra como máximo exponente. – Posee destacables aspectos nutricionales y saludables. – Tiene un origen de toda garantía, nuestro país, el primer productor mundial de aceites de oliva. En esta ocasión se han realizado spots para televisión de 10 y 20 segundos de los que se emitirán más de mil pases en las principales cadenas de ámbito nacional (Antena 3, Cuatro, Fox, La Sexta y Telecinco) en las franjas horarias con mayor seguimiento por parte del público objetivo. Más información sobre la campaña en:...
Los tres consejos reguladores de las denominaciones de origen de aceite de oliva de Jaén han enviado una carta al Ministerio de Sanidad para que en la Ley de Seguridad Alimentaria se incluya la obligatoriedad de que los aceites usados en hostelería estén etiquetados y cuenten con tapón no rellenable. Este escrito se incluye en la campaña emprendida en los últimos meses por los consejos reguladores jiennenses para apostar por los aceites de oliva de calidad y aportar una mayor información y seguridad a los clientes, ya que podrán conocer si el aceite que están utilizando es virgen extra o de una calidad inferior, según una nota conjunta de las tres DOP jiennenses. En esta carta, las DOP jiennenses recuerdan a la ministra Trinidad Jiménez que países como Italia o Portugal ya han legislado en este sentido con la finalidad de poner en valor la calidad del aceite de oliva virgen extra y por trabajar a favor de la seguridad alimentaria. Los tres consejos reguladores entienden que esta petición tiene cabida en esta futura ley, pues en el borrador de la misma figuran normas para limitar el uso de determinadas grasas que favorecen la obesidad y la aparición de enfermedades cardiovasculares. Actualmente, en la mayoría de los casos, el consumidor encuentra en la mesa de los restaurantes y bares aceiteras sin etiquetar y el ciudadano no puede conocer si ese aceite presenta un contenido alto o bajo en grasas perjudiciales o beneficiosas para la salud, en ácido oleico, o si tiene otras sustancias beneficiosas desde el punto de vista nutricional. Creen que España, como el mayor productor de aceite de oliva del mundo, debe afianzar este liderazgo no sólo en producción, sino también en consumo y cultura, y «la utilización de aceites correctamente etiquetados en la restauración puede suponer una enorme promoción de los aceites de calidad de cara al turismo exterior», por lo que piden que el aceite tenga un tratamiento similar al que reciben el agua o el...
Los tres consejos reguladores de las denominaciones de origen de aceite de oliva de Jaén han enviado una carta al Ministerio de Sanidad para que en la Ley de Seguridad Alimentaria se incluya la obligatoriedad de que los aceites usados en hostelería estén etiquetados y cuenten con tapón no rellenable. Este escrito se incluye en la campaña emprendida en los últimos meses por los consejos reguladores jiennenses para apostar por los aceites de oliva de calidad y aportar una mayor información y seguridad a los clientes, ya que podrán conocer si el aceite que están utilizando es virgen extra o de una calidad inferior, según una nota conjunta de las tres DOP jiennenses. En esta carta, las DOP jiennenses recuerdan a la ministra Trinidad Jiménez que países como Italia o Portugal ya han legislado en este sentido con la finalidad de poner en valor la calidad del aceite de oliva virgen extra y por trabajar a favor de la seguridad alimentaria. Los tres consejos reguladores entienden que esta petición tiene cabida en esta futura ley, pues en el borrador de la misma figuran normas para limitar el uso de determinadas grasas que favorecen la obesidad y la aparición de enfermedades cardiovasculares. Actualmente, en la mayoría de los casos, el consumidor encuentra en la mesa de los restaurantes y bares aceiteras sin etiquetar y el ciudadano no puede conocer si ese aceite presenta un contenido alto o bajo en grasas perjudiciales o beneficiosas para la salud, en ácido oleico, o si tiene otras sustancias beneficiosas desde el punto de vista nutricional. Creen que España, como el mayor productor de aceite de oliva del mundo, debe afianzar este liderazgo no sólo en producción, sino también en consumo y cultura, y «la utilización de aceites correctamente etiquetados en la restauración puede suponer una enorme promoción de los aceites de calidad de cara al turismo exterior», por lo que piden que el aceite tenga un tratamiento similar al que reciben el agua o el...
Del total de litros de aceite consumidos, un 88,7% correspondió a los hogares, mientras que en la restauración comercial se consumió un 9%, y en la restauración social y colectiva el 2,3% restante. Los hogares españoles consumieron en 2009 cerca de 449,5 millones de litros de aceite de oliva y gastaron 1.145,6 millones de euros en este producto, siendo el consumo per cápita de 9,83 litros, con un gasto por persona y año de 25,05 euros. Según un estudio realizado por el Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria del MARM, el consumo total de aceite de oliva en España durante el año 2009 ascendió a 506,8 millones de litros y supuso un gasto próximo a 1.314 millones de euros. Del total de litros de aceite consumidos, un 88,7% correspondió a los hogares, mientras que en la restauración comercial se consumió un 9%, y en la restauración social y colectiva el 2,3% restante. Concretamente, los hogares españoles consumieron en 2009 cerca de 449,51 millones de litros de aceite de oliva y gastaron 1.145,6 millones de euros en este producto, siendo el consumo per cápita de 9,83 litros, con un gasto por persona y año de 25,05 euros. Por variedad de aceite, en los hogares se consumieron 294,47 litros de aceite de oliva no virgen y 155,04 litros de aceite de oliva virgen. Asimismo, el estudio señala que las personas retiradas, los adultos independientes y las parejas adultas sin hijos son los que más aceite de oliva han consumido. Por comunidades autónomas, Asturias y Canarias son los lugares de mayor consumo de este producto. En cuanto al lugar de compra, en 2009 los ciudadanos recurrieron mayoritariamente a los supermercados, con un 53% de cuota de mercado, seguido del hipermercado con un 30,9%, mientras que el establecimiento especializado concentró el 3%. Además, la cooperativa supuso el 2,6%, el autoconsumo el 1,8% y otras formas comerciales el 8,7% restante. Por lo que se refiere al consumo y gasto en restauración, colectividades e instituciones, durante el año 2009 estos establecimientos adquirieron 57,3 millones de litros de aceite de oliva y gastaron cerca de 168,4 millones de euros en este producto. De esta cantidad, el consumo de aceite de oliva virgen extra supuso un 34,2%, el aceite de oliva virgen el 12,7% y el resto de aceites de oliva el 53,1%. Por áreas geográficas, las comunidades autónomas que demandaron mayor volumen de aceite de...
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