Las exportaciones de aceite de oliva se cuantifican en 611.200 toneladas, un 80% superior a la campaña pasada

La producción de aceite en esta campaña ha llegado a las 1.768.100 toneladas, con un incremento del 188% sobre el obtenido en la campaña pasada La producción de aceituna de mesa ha sido de 571.290 toneladas, lo que supone un incremento del 16% respecto a la campaña pasada La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado hoy, en la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados del sector oleícola, el informe de situación de los mercados del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de abril de 2014. Según este informe, las exportaciones (con datos todavía provisionales para el mes de abril) se cuantifican en 611.200 toneladas, lo que significa un aumento del 80% respecto a la campaña pasada, y del 44% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 87.310 toneladas. Mientras, lasimportaciones (con datos también provisionales para el mes de abril) se estiman en 30.400 toneladas. Por otra parte, la producción de aceite en esta campaña ha llegado a las 1.768.100 toneladas, con un incremento del 188% sobre el obtenido en la campaña pasada y un 41% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido de 8.667.056 toneladas, con un rendimiento medio del 20,23% (1,86 puntos por encima de la campaña anterior y un 0,84% por debajo del rendimiento de hace dos campañas). El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 337.200 toneladas, con un incremento del 20% respecto a los datos de la campaña pasada, y de un 5% en relación a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos siete meses ha sido de 48.170 toneladas. Así, la comercialización total de aceite de oliva, (mercado interior aparente más exportaciones), ha llegado a las 948.400 toneladas, lo que supone un  ascenso del 53% con respecto a la campaña anterior y del 27% en relación a la media de las cuatro últimas. Las salidas de aceite envasado representan el 51% del total comercializado en el mes de abril y el 49% del total de campaña. En cuanto a las existencias, el volumen total es de 1.150.800 toneladas, cantidad que se ha incrementado en un 13% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 935.600 toneladas,...

El aforo del olivar 2014-2015 prevé una producción de aceite de 643.000 toneladas en Andalucía

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha presentado en Jaén las primeras estimaciones de cosecha de aceituna de mesa para almazara y producción de aceite de oliva, así como las previsiones de aceituna de mesa para la campaña 2014-2015. En total, se prevé una producción de aceituna de almazara de 3.121.300 toneladas y, según los rendimientos estimados, esto dará lugar a una producción de aceite de oliva de 643.000 toneladas, “lo que supone un 42% menos que la media de las últimas cinco campañas y un 56% menos que la pasada campaña, que fue excepcionalmente buena”, ha asegurado Víboras.  Durante la presentación del aforo del olivar 2014-2015, la titular de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha insistido en que se trata de una primera estimación que se ha realizado a partir de “un trabajo exhaustivo”, si bien son muchas las circunstancias que pueden hacer variar el resultado final a lo largo de la campaña de recolección. Así, “si tuviéramos que describir la actual campaña, podríamos decir que se espera una producción sensiblemente inferior a la anterior”, ha reiterado. En líneas generales, “lo primero que debemos tener en cuenta para estimar la producción de esta campaña es que la anterior fue muy buena en producción”, ha explicado. Además, durante este año 2014, la climatología no ha sido favorable para el olivar ya que, por un lado, las altas temperaturas primaverales han perjudicado la floración y el posterior cuajado del fruto y, por otro lado, se han producido tormentas de granizo y pedrisco en algunas zonas de la comarca de Mágina (Jaén) y en el valle medio del Guadalquivir, en la provincia de Córdoba. “La única provincia que no se ha visto afectada por la mala climatología ha sido Huelva y, por ello, su previsión de cosecha es mejor”, ha resaltado. Datos por provincias Por provincias, Jaén es la que marca el descenso en la producción. Con algo más de 1.220.000 toneladas de aceituna para almazara, se espera obtener 270.000 toneladas de aceite, una producción que supone un 50% menos que la media de las últimas cinco campañas y un 64% menos que la pasada campaña. Aceituna de mesa En cuanto a la producción de aceituna de mesa, también se prevé un descenso, aunque menos acusado. Según las estimaciones, se recogerán un total de 373.865 toneladas, lo que supone un 15% menos que la campaña anterior y...

Mercado del aceite de oliva

La producción de aceite de oliva de esta campaña asciende a 1.777.300 toneladas, un 187% más que la obtenida en la campaña pasada y un 41% superior a la media de las cuatro últimas El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el sector oleícola han mantenido una reunión de la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa para analizar la situación del mercado, a partir de los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de agosto. Durante la reunión se ha puesto de manifiesto cómo la actual campaña 2013/2014 se está caracterizando por sus récords de producción y de exportación. De hecho, a un mes de que finalice la campaña, las exportaciones superan ya el millón de toneladas, superando las cifras de la anterior temporada en la que se alcanzaron las 875.000 toneladas en su conjunto. También continúa el incremento de las cotizaciones para todas las categorías, iniciado a principios de verano, mientras que se mantiene un adecuado ritmo de salidas. Gracias a ello se podrá alcanzar un adecuado equilibrio entre los recursos y las salidas de mercado, lo que permitirá cubrir las necesidades para el inicio de la nueva campaña. Asimismo, coincidiendo con el inicio de las labores de recolección de la nueva cosecha de aceituna de mesa, se ha realizado un análisis de la finalizada campaña 2013/2014, de la que destaca su producción, configurándose como la más elevada de las últimas diez, con excepción de la campaña récord 2010-2011. Respecto a la comercialización, con un mejor comportamiento de la exportación que en las últimas campañas, se constata un equilibrio de salidas. Además, en este encuentro se ha realizado un primer análisis general de la campaña, como avance de un pormenorizado estudio que permitirá realizar un diagnóstico del sector. MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Según datos de AICA, la producción de aceite de oliva de esta campaña asciende a 1.777.300 toneladas, lo que representa un 187% más que la obtenida en la campaña pasada y un 41% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido de 8.768.962 toneladas, con un rendimiento medio del 20,24%. Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, se cuantifican en 1.017.200 toneladas, con un aumento del 82 por ciento respecto a la campaña anterior y del 45 por ciento en relación a la media de las cuatro...

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente analiza con el sector el comienzo de la campaña 2014/15

En el sector del aceite de oliva se constata un avance en la recolección de la presente campaña.La campaña de recolección de aceituna de mesa está prácticamente finalizada, con una producción situada en niveles ligeramente inferiores a los de la pasada campaña. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el sector oleícola han mantenido una reunión de la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa para analizar la situación del mercado, así como los datos de producción, movimientos y existencias a 31 de octubre de 2014. En relación con el aceite de oliva, durante la reunión se ha realizado un análisis del mercado, con una situación similar a la de hace dos campañas, es decir, con previsiones de cosecha bajas y precios al alza. En este sentido, el sector ha coincidido en la importancia de alcanzar la estabilidad de los precios, como elemento fundamental para un adecuado funcionamiento del mercado. Conforme a las primeras previsiones del Ministerio, la producción esperada para la actual campaña se situará en torno a las 826.000 toneladas. A la hora de abastecer los mercados, esta menor producción se verá compensada por el elevado nivel de existencias. A pesar de que las cantidades de aceite de oliva recolectadas en octubre son poco significativas respecto a la cosecha total, se ha constatado un adelanto de la recolección, motivado por una recogida más temprana del fruto y por la costumbre, cada vez más extendida, de recolectar antes. En este encuentro también se ha puesto de manifiesto el buen comportamiento del mercado de la aceituna de mesa en estos dos primeros meses de campaña, sobre todo en el canal exportador, con incrementos del 18%, si bien habrá que esperar a ver cómo evoluciona la campaña en su conjunto. Con la campaña de recolección prácticamente finalizada, la producción de aceituna de mesa a 31 de octubre se sitúa en 506.470 toneladas, lo que supone un 2% inferior a la campaña anterior a estas mismas fechas. Por otra parte, y tal como se acordó en la tercera reunión de la mesa sectorial, se ha iniciado el análisis detallado del sector de la aceituna de mesa, con el debate centrado en el tema de las superficies. Está previsto continuar con este análisis en próximas reuniones a fin de disponer de un diagnóstico preciso de este sector. MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Según datos de AICA, la producción de aceite...