Balance positivo de la Interprofesional del Aceite de Oliva en la campaña 2008-2009

A la vista de todas las iniciativas puestas en marcha la Interprofesional concluye con un balance positivo la campaña 2008-2009, la primera con vigencia de la extensión de norma que establece las aportaciones económicas de las entidades del sector destinadas al desarrollo de acciones que fomenten el incremento del consumo de aceites de oliva.  España es líder mundial en producción, comercialización y exportación de aceite de oliva. Con el propósito de dar a conocer esta realidad, con gran variedad y calidad de aceites de oliva, evolucionar y crecer día a día se ha puesto en marcha un proyecto colectivo cuya primera etapa tiene una duración de tres años. Este primer año se ha hecho un gran esfuerzo para hacer realidad la programación y puesta en marcha de campañas de promoción en 15 países: España, Rusia, EEUU, India, China, Brasil, Australia, Polonia, Ucrania, República Checa, México, Francia, Reino Unido, Bélgica y Holanda. Además, se ha logrado el apoyo de las administraciones a los proyectos, activando sinergias, con un efecto multiplicador de los...

La Junta de Andalucía edita un Estudio de la cadena de valor y formación de precios del aceite de oliva

La Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía ha elaborado un Estudio de la cadena de valor y formación de precios del aceite de oliva con la intención de identificar las actividades desarrolladas por los agentes implicados en la comercialización del aceite de oliva, en el que cuantifica los costes y márgenes de las actividades. Este trabajo quiere inducir a la reflexión y el análisis de la estructura del sector en Andalucía ya que un mayor conocimiento del mercado beneficiara al conjunto de los agentes del...

Informe MERCASA sobre la alimentación en España

La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha presentado el “Informe 2009 sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de la Alimentación en España”, elaborado por la empresa pública MERCASA, que recoge los datos más relevantes del pasado 2008. El informe aborda, de manera general y por sectores: Los resultados macroeconómicos de la producción y el empleo en la agricultura y la ganadería. Los datos más relevantes de la industria agroalimentaria. El comercio exterior agroalimentario. El consumo alimentario tanto en hogares como en hostelería. La estructura del comercio minorista. La estructura de la hostelería y la restauración. En referencia al aceite de oliva, el estudio señala que en 2008 cada español consumió una media de 9,7 litros, algo más que en 2007, y gastó 25,8 euros. También se ofrecen datos de la campaña olivarera 2008-2009, en la que según el COI la producción mundial ascendió a 2,8 millones de toneladas, de las que España aportó el 44%. En 2008 el consumo total en España de aceite de oliva fue de 514,7 millones de litros, con un gasto de unos 1.540 millones de euros. Este consumo se concentra en los hogares, 84,8%, en tanto que el canal HORECA distribuye el 12,3% y hospitales, colegios y otras instituciones representan el 2,9% restante. En concreto, se consumieron 3,36 litros por persona para el conjunto de los vírgenes, lo que representa el 34,5% del consumo total en hogares, y 6,35 litros por persona de “olivas”, que representan el 65,5% restante. Los hogares de clase media alta son los que presentan un consumo per cápita más elevado, situándose en el 15,57%. También es significativo que los hogares con parejas adultas sin hijos, los constituidos por adultos independientes y los de los retirados están más del 50% por encima de la media. Por regiones, las que más aceite de oliva compran son Asturias, Cantabria y Castilla-León, y las que tienen el menor porcentaje Castilla-La Mancha, Murcia y...

El precio de los aceites desciende un 5,3% en 2009

Los aceites y las grasas comestibles han experimentado en 2009 una variación a la baja del 5,3%, según los datos del IPC del INE. Para el conjunto de alimentos y bebidas alcohólicas la cifra disminuyó en un 2,4% por el 0,8% en el que se ha situado el IPC general. El aceite refinado de girasol, con un descenso del 19,6%, y el aceite de oliva (acidez 0,4), con un 10,57%, son los que más han bajado sus...

El MARM estima en 1.206.300 toneladas la cosecha de la campaña 2009-2010

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha hecho pública su segunda estimación de la cosecha de aceite de oliva en esta campaña 2009-2010, que cifra en 1.206.300 Tm., cantidad que supera las 1.129.600 Tm. de su anterior previsión. Según los datos del Ministerio se producirán 5,7 millones de toneladas de aceituna, un 15,1% más que en la pasada campaña, de las que se obtendrán estas 1.206.300 Tm. de aceite, un 17% más que en la campaña anterior. Este incremento en la producción se debe a las mejores perspectivas de cosecha en Andalucía. Hay que señalar que los datos ofrecidos por el MARM no incluyen previsiones para...

Información del mercado de aceite de oliva, a 30 de septiembre de 2013

En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el jueves 24, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación de los mercados del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de septiembre. ACEITE DE OLIVA (cierre provisional de la campaña 2012/13)  PRODUCCIÓN: El aceite producido en la campaña ascendió a 616.300 toneladas, un -62% que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.340.135 toneladas, con un rendimiento medio de 18,35% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior). IMPORTACIONES: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, se estiman en 117.900 toneladas. COMERCIALIZACIÓN: La comercialización total ha llegado hasta 1.124.200 toneladas, lo que supone un descenso del -23% con respecto a la campaña anterior y del -16% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de esta campaña ha sido de 93.680 toneladas. Las salidas de aceite envasado representan el 55% del total comercializado en el mes de septiembre y el 63% de toda la campaña 2013. EXPORTACIONES: Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, se cuantifican en 611.600 toneladas, con un descenso del -30% con respecto a la campaña anterior y del -23% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas exportadas ha sido de 50.970 toneladas. MERCADO INTERIOR APARENTE: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 512.600 toneladas, cantidad que baja en un -12% respecto a la de la campaña pasada y en un -7% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en esta campaña ha sido de 42.720 toneladas. EXISTENCIAS: El volumen total de existencias es de 302.500 toneladas que, aunque disminuyen respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -35%, asegura un enlace de campaña suficiente para abastecer tanto el mercado interior como el de exportación. En las almazaras se almacenan 199.700 toneladas lo que supone un descenso del -40% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 102.800...