El presidente de ANIERAC, Pedro Rubio, ha tomado parte en la mesa redonda organizada por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Jaén para analizar el delicado momento que vive el sector del aceite de oliva en la provincia.

El encuentro, celebrado el día 7 de octubre, se ha desarrollado bajo el título «Concentración de la oferta de aceite de oliva como respuesta del sector a la crisis de precios», y ha estado dirigido a analizar e impulsar los mecanismos de concentración en la región.

Se trata del primero de una serie de tres foros que UPA-Jaén ha promovido en colaboración con almazaras, cooperativas, consejos reguladores de las tres denominaciones de origen de aceite y entidades representativas del sector, entre las que se encuentra ANIERAC.

La organización agraria mantiene su apuesta por la concentración de la oferta, la promoción y la comercialización como líneas de trabajo fundamentales para solventar la actual situación que atraviesan los precios en el sector olivarero andaluz.

Esta primera jornada se complementará con otras dos que se celebran el 21 y 28 de octubre sobre «Calidad como criterio esencial de promoción» y «Comercialización con estructuras de mercado» respectivamente. El primero incidirá en la importancia de aunar a todos los agentes del sector para conseguir promocionar y diferenciar la calidad del aceite de oliva de la región y en el segundo se profundizará en la concentración de la oferta.