MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Planas ha asegurado que el Ministerio, junto con las comunidades autónomas productoras de aceite de oliva, está siguiendo muy de cerca la situación del mercado, que se está caracterizando por una caída de los precios, a pesar de tratarse de una campaña con una producción normal, que además coincide con reducciones de producción en otros países mediterráneos. En función de este seguimiento, ha añadido el ministro, se adoptarán las medidas que sean posibles y necesarias. Planas ha insistido en la necesidad de seguir muy de cerca este fenómeno para localizar dónde está la causa de esta situación, “injusta para los productores que han hecho bien su...
CON DATOS A 31 DE ENERO 27/02/2019 Se producen incrementos en la comercialización del mercado interior y de las exportaciones, a la vez que se registra un máximo en las existencias totales almacenadas en enero con respecto a campañas pasadas En las últimas semanas se han producido descensos de las cotizaciones en los mercados nacionales e internacionales Las exportaciones de aceituna de mesa en el primer cuatrimestre de campaña muestran una ligera disminución respecto a las campañas anteriores, pero una importante caída de los envíos a EEUU El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, y el boletín de comercio exterior de aceituna de mesa del primer cuatrimestre de la campaña 2018/19. La producción de aceite de oliva supera en un tercio a las campañas pasadas, debido al significativo incremento del nivel productivo en el mes de enero, que se sitúa en 1.417.400 toneladas. Asimismo, aumenta la comercialización respecto a los meses anteriores, con 139.700 toneladas en enero. Esta cantidad eleva el volumen total comercializado a 488.200 toneladas, debido tanto al incremento del mercado interior, como de las exportaciones, que alcanzan niveles máximos en lo que va de campaña. Mientras, la existencias totales en poder de las almazaras y envasadoras se sitúan en 1.368.200 toneladas y su ponen el máximo volumen registrado en este mes respeto de campañas anteriores. En las últimas semanas, la evolución del mercado a nivel nacional mantiene los descensos en las cotizaciones, de manera menos pronunciada para los aceites de oliva vírgenes extra. En los mercados internacionales, se registran también caídas en Grecia e Italia, y se mantienen en Túnez. Los precios de la categoría virgen extra y virgen son superiores en todas las plazas respecto de los existentes en España y se sitúan por debajo en los lampantes. En comparación con la campaña anterior, todos los mercados cotizan por debajo, con la excepción de los vírgenes en Italia. El análisis del comercio exterior de aceituna de mesa en el primer cuatrimestre de campaña muestra una ligera disminución de las exportaciones respecto a la pasada campaña, con un volumen de 102.723 toneladas. Destaca la importante caída de las exportaciones a Estados Unidos, nuestro principal destino, (-17% y -4.467 toneladas), que no es compensado por el incremento de las salidas a otros destinos. Los valores...
CON DATOS A 31 DE DICIEMBRE 30/01/2019 La comercialización de aceite de oliva se sitúa en niveles medios y ligeramente por encima de la campaña anterior, aunque las cotizaciones se sitúan por debajo de las de la campaña anterior Se confirma una producción superior de aceituna de mesa a la registrada en la última campaña La Comisión Europea ha llevado ante la OMC el procedimiento antisubvención abierto por las autoridades estadounidenses contra la aceituna de mesa española El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha celebrado la 36ª Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa en la que se ha analizado la situación del mercado, donde se observa que la producción de aceite de oliva ha tenido un alto ritmo productivo en el tercer mes de campaña (superior al registrado en la pasada campaña), tras un inicio marcado por el retraso en la maduración y por las lluvias, que dificultaron la recolección. En consecuencia, las existencias totales se han incrementado significativamente respecto al mes anterior, a nivel total y en el caso de las almazaras, mientras que se mantienen en el caso de las envasadoras. La comercialización de aceite de oliva, con volúmenes de exportación superiores y una ligera contracción del mercado interior, se sitúa en niveles medios y ligeramente por encima de la campaña anterior. Mientras, la evolución de los precios de aceite de oliva de las últimas semanas muestra bajadas en todas las categorías y se sitúan por debajo del inicio de la campaña y de las cuatro anteriores. A nivel internacional, las cotizaciones de la categoría virgen extra en la última semana son superiores en todos los mercados a las existentes en España. Asimismo, se registran ligeros incrementos en Italia y Grecia, y se mantienen en Túnez, frente a la pequeña caída en España. A nivel global, todos los precios se encuentran por debajo de la campaña anterior, a excepción de Italia para los aceites vírgenes. En el caso de la aceituna de mesa, la producción del cuarto mes de campaña, con la recolección finalizada, se sitúa en 584.030 toneladas, un 5% por encima de la campaña pasada. Por último, en la reunión se ha informado del anuncio de la Comisión de la denuncia ante la Organización Mundial de Comercio del procedimiento antisubvención contra la aceituna de mesa española por parte de Estados Unidos, dado que...
HOY, EN LA FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO FITUR 24/01/2019 El ministro ha resaltado la importancia del trinomio alimentación, gastronomía y turismo, unos sectores fuertes de nuestro país que tienen muchos puntos en común Valora la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta Almería en 2019 por su excelente oferta basada en la producción hortofrutícola, además de su riqueza de pescados y mariscos El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado hoy la calidad y variedad de la producción y oferta agroalimentaria española, afirmando que nuestros alimentos y bebidas permiten posicionar a nuestro país como un referente de la gastronomía a nivel mundial. Planas, que ha visitado hoy la Feria Internacional de Turismo FITUR, ha resaltado la importancia del trinomio alimentación, gastronomía y turismo, unos sectores fuertes de nuestro país que tienen muchos puntos en común. Según ha señalado el ministro, España cuenta con una gran variedad y excepcional calidad de producciones agroalimentarias que, junto con la diversidad de culturas y tradiciones, han dado como resultado la dieta mediterránea, que representa un modelo de alimentación variada, sabrosa, equilibrada y saludable. Durante su visita a Fitur, Planas ha participado en la apertura de la Capital Española de la Gastronomía Almería 2019. Para el ministro, Almería cuenta con una excelente oferta basada en su producción hortofrutícola, que hace que se la conozca como la “Huerta de Europa”, además de su riqueza de pescados y mariscos. Esta distinción está basada en sus cinco ejes estratégicos: hostelería, promoción, turismo, innovación y productos de calidad, que permitirá convertir a Almería en la capital española por excelencia de la oferta gastronómica, la moda, el turismo, la innovación y en un escaparate único para sus productos de calidad, que podrá promocionar a nivel nacional e internacional. ESTRATEGIA ALIMENTOS DE ESPAÑA La nueva Estrategia Alimentos de España que ha puesto en marcha el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, constituye un punto de inflexión en la manera de conectar con el nuevo consumidor y la nueva sociedad. A través de esta nueva Estrategia, y bajo los conceptos de compartir, explorar, saborear y disfrutar, se quiere prestigiar el variado sistema agroalimentario español. Con ella se busca informar a los consumidores sobre los productos agroalimentarios y pesqueros españoles y difundir mayores conocimientos sobre nuestra agricultura, pesca y nuestro medio rural, como elementos diferenciadores y de valorización de nuestra economía, nuestro paisaje, nuestra gastronomía y nuestra...
En la pasada campaña se han gestionado unos recursos del mercado de aceite de oliva ligeramente superiores a los de la campaña pasada, con una comercialización total de 1.357.500 toneladas Las existencias finales garantizan el enlace con la siguiente campaña en especial ante un previsible retraso en la cosecha, como consecuencia de las condiciones climatológicas En el primer mes de la nueva campaña, la producción de aceituna de mesa ha sido reducida, como consecuencia del retraso en la maduración La Mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha mantenido una nueva reunión en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, donde se ha analizado el cierre de la campaña de comercialización 2017/18 y el inicio de la nueva campaña. En relación con el aceite de oliva, en la pasada campaña se han gestionado unos recursos del mercado ligeramente superiores a los de la campaña pasada, con una comercialización total de 1.357.500 toneladas, un 4% por debajo de la campaña anterior pero con una tendencia creciente desde el mes de marzo. En concreto, el consumo interior se recupera y se sitúa un 5% por encima de la pasada campaña, mientras que las exportaciones descienden ligeramente, aunque con volúmenes superiores en los últimos meses de campaña. Las existencias finales en las almazaras y envasadoras son superiores en un 23% respecto a las de hace un año, lo que garantiza el enlace con la siguiente campaña, en especial ante un previsible retraso en la cosecha, como consecuencia de las condiciones climatológicas. En el mercado nacional, los precios en la campaña 2017/18 se redujeron en torno al 30%, aunque a nivel medio se situaron por encima de la media de las últimas cuatro campañas. En el comienzo de la presente temporada se han registrado ligeros descensos para todas las categorías, a la espera de los aceites de la nueva cosecha. A nivel internacional se producen repuntes en los principales mercados, con cotizaciones en Italia y Grecia para los aceites vírgenes extra por encima de las de España, y ligeramente por debajo en el caso de Túnez. Asimismo, se han estudiado las perspectivas de producción y consumo a nivel mundial, que apuntan a un incremento de la producción nacional y a importantes reducciones en los restantes países productores. Por lo tanto, esta situación puede suponer una oportunidad para la consolidación del aceite de oliva español en los mercados internacionales y para...
27 de septiembre de 2018. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de septiembre de la campaña 2017/18. A un mes de finalizar esta campaña y de acuerdo con los datos recogidos, la comercialización total se sitúa en 1.226.100 toneladas, un 6% por debajo de la campaña anterior, pero con una tendencia creciente desde el mes de marzo respecto de la pasada campaña y un volumen medio de 111.460 toneladas. También, se aprecia una recuperación del consumo interior, que se sitúa ligeramente por encima de la campaña anterior y de las exportaciones, con volúmenes mensuales superiores a la campaña pasada. Las importaciones, con datos provisionales para el mes de agosto se estiman en 150.700 toneladas. Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de agosto, se estiman en 793.100 toneladas, con una bajada del -10 % respecto a la campaña anterior y del -8% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 72.100 toneladas. El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 433.000 toneladas, se incrementa en un 1% con respecto a la de la campaña pasada y desciende en un 7% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos once meses ha sido de 39.360 toneladas. La comercialización total ha llegado hasta 1.226.100 toneladas, lo que supone un decremento del 6% con respecto a la campaña anterior y del 8% con respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 111.460 toneladas. El volumen total de existencias es de 486.500 toneladas que, se incrementa un 14% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 308.700 toneladas lo que supone un aumento del 17% respecto a la media de las cuatro precedentes, en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 10.000 toneladas mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 167.800 toneladas. ...
CON DATOS A 31 DE MAYO 29/06/2018 La producción final alcanza unos niveles similares a los de la pasada campaña Las exportaciones se incrementan con respecto a los meses anteriores y el consumo interior se estabiliza Los precios se incrementan en las últimas semanas para todas las categorías de aceite El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de junio (con datos a 31 de mayo) en el que se constata que la producción final de aceite de oliva en la presente campaña es de 1.253.900 toneladas, con un ligero descenso del 3% sobre los datos de la campaña anterior y de un 6% respecto de la media de las cuatro últimas. Asimismo, la comercialización total ha alcanzado las 859.000 toneladas y muestra una clara tendencia al alza, con una media mensual de 107.380 toneladas. Al mismo tiempo, las exportaciones se han incrementado con respecto a los meses anteriores y el consumo interior se estabiliza. Por su parte, las existencias se sitúan en 811.600 toneladas, un 8% superiores en relación a la media de las cuatro campañas anteriores, de forma más marcada en las almazaras que en las envasadoras. En relación con el mercado, los precios en las últimas semanas se incrementan para todas las categorías de aceite, con valores para el aceite de oliva virgen extra por debajo de los 3 €/kg, y para el resto de categorías por debajo de los 2,5 €/kg. En general, los precios son inferiores a la media y a las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/2014. A nivel internacional, en las últimas semanas se han producido ligeros incrementos de los precios en Italia y Grecia, al igual que en España, mientras que en Túnez se han mantenido estables. En la categoría de AOVE, en el mercado internacional se registran cotizaciones por encima de España, salvo Grecia. Mientras, en las categorías AOV y AOL España cotiza por encima. En el caso de la aceituna de mesa, la comercialización total en el noveno mes de campaña ha sido de 390.220 toneladas, con un ligero aumento respecto de la campaña pasada, debido fundamentalmente al incremento de las exportaciones en un 6,8% y un volumen de 263.440 toneladas. Las publicaciones se pueden consultar en los siguientes enlaces: http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/estadisticas/mercados_agricolas_ganaderos.aspx http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceite-oliva-y-aceituna-mesa/ MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA...
Con datos a 30 de abril Las exportaciones se recuperan en el mes de abril, con un volumen que supera las salidas medias para este mes en la campaña anterior e incrementos significativos respecto a los dos últimos meses La comercialización total de aceituna de mesa registra un ligero aumento respecto de la campaña pasada, debido al incremento de las exportaciones en un 3,9% y un volumen de 108.620 toneladas El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de mayo (con datos a 30 de abril) en el que se constata que la producción de aceite de oliva en la presente campaña es de 1.246.500 toneladas, con un ligero descenso del 3% sobre los datos de la campaña anterior y de un 6% respecto de la media de las cuatro últimas. Asimismo, los datos señalan que el consumo interior de aceite de oliva se ha estabilizado en los últimos meses, alcanzando en el mes de abril un volumen superior al de la campaña pasada. Además, las exportaciones en el mes de abril han superado las salidas medias y de la campaña anterior para este mismo mes, y se incrementan de forma significativa respecto a los dos meses anteriores. Mientras, la comercialización total ha llegado hasta las 632.500 toneladas, con una media mensual de 106.480 toneladas. Por su parte, las existencias ascienden a 911.100 toneladas, un 5% superiores con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores, de forma más marcada en las almazaras que en las envasadoras. En relación con el mercado, se mantienen los descensos para todas las categorías de aceite, con precios por debajo de los 3€/kg. Para la categoría virgen extra, y por debajo de los 2,5€/kg. para el resto. Los precios de todas las categorías se sitúan por debajo de la media y de las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/14. Señalar que la campaña también refleja este descenso generalizado de precios en los mercados internacionales, aunque en los últimos meses se han estabilizado los precios en Italia y Túnez. En el caso de la aceituna de mesa, la comercialización total en el octavo mes de campaña ha sido de 335.360 toneladas, con un ligero aumento respecto de la campaña pasada, debido al incremento de las exportaciones en un 3,9% y un volumen de 108.620...
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva del mes de abril y el de Comercio Exterior de los primeros cinco meses de la campaña 2017-2018 30/04/2018 El valor de las exportaciones supera los 1.200 Millones de Euros, por encima de la media de las 4 últimas campañas Los valores unitarios de exportación se sitúan en niveles máximos para estas fechas, habiéndose incrementado un 9% respecto del año anterior y un 26% respecto a la media Se constata una producción ligeramente por encima de las estimaciones iniciales El consumo interior se mantiene estable respecto del mes anterior, con un mayor peso en el conjunto de la comercialización En el mercado los precios se sitúan por debajo de los 3 €/kg a excepción de la categoría virgen extra El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva de abril con datos disponibles a 31 de marzo, en el que, con 1.229.200 toneladas, se constata una producción ligeramente por encima de las estimaciones iniciales. El consumo interior de aceite de oliva se ha mantenido estable respecto del mes anterior y un mayor peso en el conjunto de la comercialización. El volumen de exportaciones también se ha incrementado respecto del mes anterior, situándose la comercialización en una media mensual de 105.410 toneladas. Las existencias con 993.200 toneladas, se incrementa en un 3% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores, con mayores volúmenes tanto en las envasadoras como en las almazaras. Respecto del mercado, en la semana del 16 al 22 de abril, se mantiene los descensos, con precios por debajo de los 3 €/kg a excepción de la categoría virgen extra. Los precios de todas las categorías se sitúan por debajo de la media y las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/14. A nivel internacional, se muestra el mismo comportamiento con caídas generalizadas en todas las plazas que se sitúan para la categoría virgen extra por encima de España, a excepción de Grecia. En el caso de la aceituna de mesa, la comercialización total en el séptimo mes de campaña ha sido de 288.080 toneladas, con un ligero aumento respecto de la campaña pasada debido al incremento de las exportaciones en un 1,3% y un volumen de 194.030 toneladas. COMERCIO EXTERIOR ACEITE...
La producción de aceite de oliva en Andalucía hasta el mes de marzo, con la campaña 2017/2018 prácticamente finalizada, ha alcanzado las 931.654 toneladas, una cantidad que, a falta del cierre definitivo, es inferior al ejercicio anterior debido a la fuerte sequía padecida. La cifra hasta la fecha supone sólo un 5,2% más que la estimación del primer aforo (presentado el pasado mes de octubre) realizado por la Junta de Andalucía, por lo que el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado que el dato viene a ratificar “la alta fiabilidad y la precisión de nuestra herramienta de previsión”. El balance aportado por las almazaras de la región a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) deja de nuevo a Jaén como el principal productor con 385.815 toneladas de aceite de oliva, el 41,4% del total andaluz. Las siguientes en el ranking son Córdoba, con 244.937 toneladas (el 26,3% de toda Andalucía); Sevilla, con 107.229 toneladas (11,5%) y Granada, con 87.722 toneladas (9,4%). Estas cuatro provincias aglutinan así el 88,6% de toda la producción andaluza. Málaga, por su parte, suma otras 70.000 toneladas (el 7,5% del total andaluz); Almería, 18.105 toneladas (1,9%); Cádiz, 9.590 toneladas (1%); y Huelva, 8.257 toneladas (0,9%). Sánchez Haro ha vuelto a defender, en este punto, la “utilidad” del aforo que elabora la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, al aportar transparencia y favorecer la planificación de la campaña oleícola por parte del sector. Esta garantía, a su juicio, tiene más mérito en un ejercicio como el actual, en el que la complejidad añadida de la sequía dificultaba sobremanera la estimación. “Reitero, como ya hice en febrero, mis felicitaciones a un personal técnico que, año tras año, hace un excelente trabajo”, ha apostillado. Vocación exportadora El cultivo del olivar, como ha recordado el consejero, es “estratégico” para la comunidad autónoma y un “ejemplo claro” de generación de riqueza y valor añadido en el campo andaluz. Esta afirmación descansa, entre otros aspectos, en su “liderazgo incuestionable” en exportaciones. Las ventas al exterior de aceite de oliva alcanzaron, no en vano, un nuevo récord en 2017 con una facturación de 2.961 millones de euros (el 27,1% del total), lo que supone un incremento del 16,8% con respecto a 2016. Toda una muestra, en palabras de Rodrigo Sánchez, del empuje y el potencial de un cultivo que “define nuestra economía, nuestro paisaje y la cultura...
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